PENINGKATAN KAPASITAS PELAKU USAHA MIE JEBEW MELALUI PENDAMPINGAN ANALISIS BREAK EVEN POINT DALAM PENENTUAN TITIK IMPAS PENJUALAN
DOI:
https://doi.org/10.46773/djce.v4i2.2029Abstract
Break Even Point (BEP) merupakan salah satu alat analisis keuangan yang penting dalam dunia bisnis untuk menentukan titik di mana total pendapatan setara dengan total biaya, sehingga perusahaan tidak mengalami laba maupun rugi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis titik impas pada usaha “Mie Jebew Jebret” yang beroperasi di Café Print Kota Bengkalis dengan menggunakan pendekatan fungsi linear. Penelitian memfokuskan pada tiga variabel utama yaitu biaya tetap, biaya variabel per unit, dan harga jual per unit. Berdasarkan data yang diperoleh, biaya tetap usaha adalah sebesar Rp5.000.000 per bulan, biaya variabel per porsi sebesar Rp8.000, dan harga jual per porsi sebesar Rp12.000. Dengan menggunakan rumus BEP: Q=FCP−VCQ = \frac{FC}{P - VC}Q=P−VCFC, diperoleh bahwa titik impas tercapai pada penjualan sebanyak 1.250 porsi per bulan, di mana total pendapatan dan biaya sama-sama mencapai Rp15.000.000. Analisis ini diperkuat dengan visualisasi grafik hubungan antara volume penjualan, pendapatan, dan biaya, yang menunjukkan perpotongan antara fungsi pendapatan dan biaya total pada titik impas tersebut. Hasil penelitian ini memberikan kontribusi strategis dalam pengambilan keputusan manajerial, khususnya dalam menetapkan target penjualan, merancang kebijakan harga, dan mengelola struktur biaya guna memastikan keberlangsungan dan profitabilitas usaha secara optimal.
References
Baris, Y. E., & Sondakh, J. J. (2014). Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Produk Gorengan Pada Usaha Kecil Menengah (Ukm) Di Kawasan Boulevard Manado. Jurnal Emba : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 2(3), Article 3. Https://Doi.Org/10.35794/Emba.2.3.2014.5936
Choiriyah, V. U., Ar, M. D., & Hidayat, R. R. (2016). Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Penjualan Pada Tingkat Laba Yang Diharapkan (Studi Kasus Pada Perhutani Plywood Industri Kediri Tahun 2013-2014) (Nomor 1) [Journal:Earticle, Brawijaya University]. Https://Www.Neliti.Com/Publications/86979/
Fauzi, A., Rukmayani, E., Estevani, G., Gumelarasati, N., & Fahrezi, M. K. (2024). Analisis Break Even Point (Bep) Sebagai Alat Perencanaan Laba. Jurnal Bisnis Dan Ekonomi, 2(1), Article 1. Https://Doi.Org/10.61597/Jbe-Ogzrp.V2i1.25
Guntur, S., & Rahmady, A. R. (2021). Analisis Titik Impas (Break Even Point) Pada Ukm Produksi Tahu Kecamatan Tembilahan Hulu. Jurnal Analisis Manajemen, 7(2), 179–201. Https://Doi.Org/10.32520/Jam.V7i2.1843
Hikmatullah, I., Harianto, F. D., Gufron, M. R., & Bastomi, M. (2023). Analisis Cost Volume Profit (Cvp) Sebagai Alat Perencanaan Laba Pada Umkm Ayam Broiler Ibu Ramlah. Mamen: Jurnal Manajemen, 2(2), Article 2. Https://Doi.Org/10.55123/Mamen.V2i2.1613
Jaya, I. M. L. M. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif Dan Kualitatif: Teori, Penerapan, Dan Riset Nyata. Anak Hebat Indonesia.
Kharismawati, Z., Dewi, I., & Zaenuddin. (2021). Analisis Break Even Point (Bep) Sebagai Alat Perencanaan Laba Bagi Manajemen. Conference On Economic And Business Innovation (Cebi), 34–45. Https://Jurnal.Widyagama.Ac.Id/Index.Php/Cebi/Article/View/90
Kusumawardani, A., & Alamsyah, M. I. (2020). Analisis Perhitungan Bep (Break Even Point) Dan Margin Of Safety Dalam Penentuan Harga Jual Pada Usaha Kecil Menengah. Jurnal Ilmu Keuangan Dan Perbankan (Jika), 9(2), Article 2. Https://Doi.Org/10.34010/Jika.V9i2.2911
Litamahuputty, J. V., Pelamonia, J. T., & Nanlohy, T. (2022). Analisis Break-Even Point Sebagai Alat Perencanaan Penjualan Dan Laba Terhadap Usaha Mikro Di Ambon : Jurnal Ekonomi, Sosial & Humaniora, 3(12), Article 12. Https://Www.Jurnalintelektiva.Com/Index.Php/Jurnal/Article/View/817
Malombeke, M. B. (2013). Analisa Break-Even-Point Sebagai Dasar Perencanaan Laba Holland Bakery Manado. Jurnal Emba : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 1(3), Article 3. Https://Doi.Org/10.35794/Emba.1.3.2013.1889
Mangundap, R., Sabijono, H., & Tirajoh, V. (2014). Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Jangka Pendek Pada Shmily Cupcakes. Jurnal Emba : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 2(4), Article 4. Https://Doi.Org/10.35794/Emba.2.4.2014.6233
Maruta, H. (2018). Analisis Break Even Point (Bep) Sebagai Dasar Perencanaan Laba Bagi Manajemen. Jas (Jurnal Akuntansi Syariah), 2(1), Article 1. Https://Ejournal.Isnjbengkalis.Ac.Id/Index.Php/Jas/Article/View/129
Muliono, W. (2018). Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba (Studi Kasus: Ud. Flamboyan Coconut Center Kabupaten Batubara) [Skripsi, Universitas Islam Negeri Sumatea Utara Medan]. Http://Repository.Uinsu.Ac.Id/4272/
Murti, A. T., Setyowati, K., & Karamina, H. (2021). Analisa Pendapatan Peternakan Sapi Potong Di Kabupaten Lamongan (Studi Kasus Pada Koperasi Kelompok Peternak Gunungrejo Makmur Di Desa Gunungrejo Kecamatan Kedungpring, Kabupaten Lamongan). Jurnal Sains Peternakan, 9(1), Article 1. Https://Doi.Org/10.21067/Jsp.V9i1.5575
Nadia, N., Fredriksz, G., & Louth, F. J. (2022). Analisis Break Even Point (Bep) Pada Produk Pintu Meubel Ud. Nadya Galunggung Ambon. Jurnal Administrasi Terapan, 1, 10–22. Https://Ejournal-Polnam.Ac.Id/Index.Php/Jat/Article/View/1164
Nisa, U. K., Mursalina, M., & Bastomi, M. (2023). Analisis Cost Volume Profit Dalam Mengoptimalisasi Laba Pada Umkm Cilox Tata Surya. Manajemen, Bisnis Dan Ekonomi, 1(2), Article 2. Https://Doi.Org/10.26798/Manise.V1i2.822
Ponomban, C. P. (2013). Analisis Break Even Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Pada Pt. Tropica Cocoprima. Jurnal Emba : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 1(4), Article 4. Https://Doi.Org/10.35794/Emba.1.4.2013.2905
Prasetiyanta, A., Herlina, S., & Tafonao, A. (2023). Analisis Break Even Point Sebagai Alat Bantu Manajemen Dalam Perencanaan Laba Jogja Distro Tahun Anggaran 2022. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Nias Selatan, 7(1), Article 1. Https://Www.Jurnal.Uniraya.Ac.Id/Index.Php/Jeb/Article/View/1062
Putri, A. I., Susena, K. C., & Nasution, S. (2023). An Analysis Of Break Even Point (Bep) In Profit Planning At Kerupuk Sri Rasa Factory In Bengkulu. Jurnal Akuntansi, Manajemen Dan Bisnis Digital, 2(1), Article 1. Https://Doi.Org/10.37676/Jambd.V2i1.3594
Rahmayani, A. N., & Mardiyantika, V. (2020). Penerapan Metode Cvp Sebagai Alat Bantu Analisis Perencanaan Laba Dalam Mencapai Target Perusahaan ( Studi Kasus Mebel Bocah Angon Di Dusun Kalianyar Deket , Lamongan ). Jurnal Penelitian Teori & Terapan Akuntansi (Peta), 5(1), Article 1. Https://Doi.Org/10.51289/Peta.V5i1.422
Romadlon, C. G., & Sujud, F. A. (2024). Analisis Break Even Point Dalam Penentuan Proyeksi Laba Pada Usaha Toko Kelontong D’bantar Bamboo Craft Kecamatan Mandiraja Kabupaten Banjarnegara. Jurnal Tanbih, 1(2), Article 2. Https://Ejurnal.Staitangho.Ac.Id/Index.Php/Jes/Article/View/12
Rusmayanti, S. (2021). Break Event Point Sebagai Alat Perencanaan Laba Pada Jus Jagung Enak. Akrab Juara : Jurnal Ilmu-Ilmu Sosial, 6(2), 182–195. Https://Doi.Org/10.58487/Akrabjuara.V6i2.1464
Safitri, N., Bria, A. P., Asmuruf, E. M., Rombon, S., Ahmad, N., & Lahallo, F. F. (2024). Analisis Perencanaan Laba Melalui Perhitungan Break Even Point (Bep) Pada Usaha Pinang Mama Mila Di Pasar Remu Kota Sorong, Papua Barat Daya. Jurnal Jendela Ilmu, 5(1), Article 1. Https://Doi.Org/10.34124/Ji.V5i1.163
Safitri, W., Herlin, H., & Rahman, A. (2024). Analisis Break Even Point Dan Margin Of Safety Sebagai Alat Perencanaan Laba Pada Usaha Tahu Sumber Mulya Kota Bengkulu. Miftah : Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 2(1), Article 1. Https://Doi.Org/10.61231/Miftah.V2i1.243
Yudianto, R. (2019). Break Event Point Sebagai Perencanaan Laba Pada Pt.Sepatu Bata Tbk. Ekonomia, 9(1), Article 1. Https://Doi.Org/10.54342/Itbis-E.V9i1.23
Zakariah, M. A., Afriani, V., & Zakariah, K. M. (2020). Metodologi Penelitian Kualitatif, Kuantitatif, Action Research, Research And Development (R N D). Yayasan Pondok Pesantren Al Mawaddah Warrahmah Kolaka.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 M. Ridho Ansori, M. Rifki Andriyansyah, Diska Fitra, Joni Hendra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
