ETIKA MAKAN DAN MINUM DALAM PRESPEKTIF ISLAM DAN PENGARUHNYA BAGI KESEHATAN
DOI:
https://doi.org/10.46773/imtiyaz.v9i1.1556Keywords:
Eating ethics, Health, IslamAbstract
This study examines the role of eating etiquette in preventing obesity and gastritis and the challenges of implementing it among adolescents in the modern era. The increasing obesity rate in Indonesia is often caused by unhealthy eating patterns, including high consumption of fast food. This study uses a qualitative method with literature analysis to explore the relationship between eating etiquette from an Islamic perspective and health. The results show that implementing the principles of mindful eating and balanced nutrition can help prevent obesity and gastritis. In addition, the practice of eating etiquette recommended in Islam, such as choosing halal and thayyib foods, washing hands before eating, and reciting prayers, contribute to physical and mental health. The discussion in this study highlights the negative impacts of unhealthy eating patterns and the importance of educating the public about the teachings of the Prophet Muhammad in eating etiquette. The conclusion of this study confirms that the implementation of eating etiquette not only plays a role in preventing disease, but also contributes to improving the overall quality of life. This study is expected to fill the gap in the literature regarding the positive impacts of eating etiquette practices on health and provide insight into the development of nutrition education based on Islamic values
References
Anatasia Anjani. (2022). Pengertian Etika: Macam-Macam Etika Dan Manfaat Etika. Https://Www.Detik.Com/Edu/Detikpedia/D-5878461/Apa-Itu-Etika-Ini-Pengertian-Fungsi-Dan-Jenisnya
Andrean W. (2023). Obesitas Di Indonesia. Indonesia Baik. Https://Indonesiabaik.Id/Infografis/Obesitas-Di-Indonesia
Antara. (2024). Ahli Gizi Sarankan Cegah Obesitas Dengan Mindful Eating, Seperti Apa?Https://Www.Tempo.Co/Gaya-Hidup/Ahli-Gizi-Sarankan-Cegah-Obesitas-Dengan-Mindful-Eating-Seperti-Apa--80905
Arti Kata Etika-Kbbi Online. (T.T.). Https://Kbbi.Web.Id/Etika.Htm
Arti Kata Makan-Kbbi Online. (T.T.). Https://Kbbi.Web.Id/Makan
Etika Makan Dan Minum Bagi Kesehatan Serta Hubungannya Dalam Akidah Islam. (T.T.).
Fauzan Irfan, Nasywa Rahman, Siti Fatimah Azzahra, & Gt. Muhammad Irhamna
Husin. (2023). Pola Makan Sesuai Anjuran Nabi Muhammad Saw Menurut Perspektif Kesehatan. Journal Of Creative Student Research, 1(5), 393–406. Https://Doi.Org/10.55606/Jcsrpolitama.V1i5.2730
Ferry Martedi Za, Gia Rosdiana Tirta, Dwi Noviani, & Nyimas Anisah Muhammad. (2023). Etika Makan Dan Minum Yang Menyehatkan Dalam Prespektif Al-Qur’an. Ihsanika : Jurnal Pendidikan Agama Islam, 1(4), 99–111. Https://Doi.Org/10.59841/Ihsanika.V1i4.599
Hanani, R., Badrah, S., & Noviasty, R. (2021). Pola Makan, Aktivitas Fisik Dan Genetik Mempengaruhi Kejadian Obesitas Pada Remaja Di Smk Wilayah Kerja Puskesmas Segiri. Jurnal Kesehatan Metro Sai Wawai, 14(2), 120–129. Https://Doi.Org/10.26630/Jkm.V14i2.2665
Hidayat, R., Susanto, A., & Lestari, A. (2023). Literature Review: The Relationship Between Eating Habits And Dyspepsia In Adolescents: Kajian Literatur: Hubungan Kebiasaan Makan Dengan Kejadian Dispepsia Pada Remaja. Amerta Nutrition, 7(4), 626–637. Https://Doi.Org/10.20473/Amnt.V7i4.2023.626-637
Hidayati, Umi (2012) Relevansi Tata Cara Makan Yang Diajarkan Nabi Dengan Ilmu Kesehatan. Undergraduate (S1) Thesis, Iain Walisongo. (T.T.).
Kalsum, U. (2023). Etika Makan Dan Minum Dalam Al-Qur’an Perspektif Tafsir Al-Azhar Karya Buya Hamka. Jurusan Ilmu Al-Qur’an Dan Tafsir Fakultas Ushuluddin, Adab, Dan Dakwah Institut Agama Islam Negeri (Iain) Ponorogo, 76.
Kemenkes. (2004, Juni 27). Pola Makan Yang Sehat. Kementrian Kesehatan. Https://Yankes.Kemkes.Go.Id/View_Artikel/3467/Pola-Makan-Yang-Sehat
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2018, Februari). Epidemi Obesitas. Https://P2ptm.Kemkes.Go.Id/Uploads/N2vaaxixzgzwwfpel1vlrfdqq3zrzz09/2018/02/Factsheet_Obesitas_Kit_Informasi_Obesitas.Pdf
Laksono, R. A., Mukti, N. D., & Nurhamidah, D. (2022). Dampak Makanan Cepat Saji Terhadap Kesehatan Pada Mahasiswa Program Studi “X” Perguruan Tinggi “Y.” Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat : Media Komunikasi Komunitas Kesehatan Masyarakat, 14(1), 35–39. Https://Doi.Org/10.52022/Jikm.V14i1.282
Lestari, E. I., & Asthiningsih, N. W. W. (2020). Hubungan Pola Makan Dengan Kebiasaan Konsumsi Makanan Cepat Saji (Fast Food) Pada Siswa-Siswi Kelas Xi Di Sma Negeri Samarinda. 1(3).
Miko, A., & Pratiwi, M. (2017). Hubungan Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Kejadian Obesitas Mahasiswa Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh. Action: Aceh Nutrition Journal, 2(1), 1. Https://Doi.Org/10.30867/Action.V2i1.29
Muhamad Danil, Mugiono, & Hedhri Nadhiran. (2024). Memaknai Hadis Larangan Makan Dan Minum Dengan Tangan Kiri Di Era Modern (Studi Ma’anil Hadis). El-Sunnah: Jurnal Kajian Hadis Dan Integrasi Ilmu, 5(1), 44–58.
Https://Doi.Org/10.19109/Elsunnah.V5i1.23586
Nuha, N. U., & Anggraeni, N. D. (2023). Implementasi Hadits Nabawi Terhadap Etika Makan Dan Minum (Kajian Living Hadis). Imtiyaz: Jurnal Ilmu Keislaman, 7(2), 108–118. Https://Doi.Org/10.46773/Imtiyaz.V7i2.745
Nur Maulidah Rahmah, Dkk. (2022). Etika Makan Nabi Dalam Perspektif Sains Medis. 4, 128–133.
Putu Roseputri B. (2019). Cegah Dan Kendalikan Obesitas Dengan Gizi Seimbang. Https://Rsudmangusada.Badungkab.Go.Id/Promosi/Read/150/Cegah-Dan-Kendalikan-Obesitas-Dengan-Gizi-Seimbang
Rezi Putra. (2020). Penerapan Teknik Kompres Hangat Untuk Mengurangi Nyeri Pada Pasien Gastritis [Kti Mahasiswa]. Repistory Poltekkes Kemenkes Palembang.Https://Repository.Poltekkespalembang.Ac.Id/Items/Show/2027#:~:Text=Persentase%20dari%20angka%20kejadian%20gastritis,Lambung%20(Sukarmin%2c2012)
Shifa Salsabila, Dkk., (2024) Gambaran Pola Makan Pada Penderita Gastritis Pada Wilayah Kerja Puskesmas Pembantu Di Desa Rantau Panjang, Jurnal Stikes Cendekia Utama, 13 (1)
Siti Imritiyah. (2016). Kajian Hadis-Hadis Adab Makan Dan Minum; Prespektif Ilmu Kesehatn. 88. Smeer, Z. B. (2009). Kajian Hadis-Hadis Etika Makan Ditinjau Dari Aspek Kesehatan. El Harakah (Terakreditasi), 11(2), 85. Https://Doi.Org/10.18860/El.V11i2.5208
Sohrah. (2016). Etika Makan Dan Minum Dalam Pandangan Syariah. 05, 1–41.
Susanti, M. M., & Fitriani, F. (2018). Pengaruh Pola Makan Terhadap Kejadian Gastritis Di Puskesmas Purwodadi Kabupaten Grobogan. The Shine Cahaya Dunia Ners, 3(1). Https://Doi.Org/10.35720/Tscners.V3i1.56
Widodo, D., Kp, S., Kes, M., Dyah, M., Kep, M., Kmb, S., & Lilla, N. (T.T.). Hubungan Pola Makan Makanan Cepat Saji / Instant Pada Remaja. 4(2).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Aulia Nur Fatikha Rakhmah Purwanto, Hajar Nisaul Halimah, Muslikhah Al Fikriyatul Insan, Aprilia Putri Utami
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
