LAUNCHING PRODUK KERUPUK DAN SERTIFIKASI HALAL UPAYA MENINGKATKAN EKONOMI DAN UMKM DESA TLAGAH

Authors

  • Takwallo Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura
  • Suratin Lukmana Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura
  • Ulfatus Sholiha Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura
  • Khofifah Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura
  • Mawaddah Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura
  • Ernawati Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura
  • Sama’un Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura
  • Mohammad Lutfianto Sekolah Tinggi Agama Islam Darussalam Bangkalan Madura

DOI:

https://doi.org/10.46773/1y75p318

Abstract

This community service program focused on developing community micro-enterprises through the launch of cracker products and assistance in the halal certification process. Implementation methods included initial observation, outreach, production assistance, packaging, marketing, and education on the importance of halal certification for business owners. The results showed that the cracker product launch increased the selling value and competitiveness of local products, while the halal certification assistance increased business owners' understanding of halal product standards and opened up broader marketing opportunities. This program had a positive impact on improving product quality and increasing awareness among UMKM  of the importance of legality and consumer trust. Therefore, this community service program is expected to encourage the sustainability of local cracker businesses and improve the welfare of the local community.

References

Aziza Rahmawati Syakila. 2024. “Strategi Meningkatkan Penjualan Dengan Melakukan Promosi Melalui Media Sosial Pada Usaha Kerupuk Azizah Lubuk Kilangan Padang.” jurnal pengabdian sosial 1: 1266. doi:https://doi.org/10.59837/x89g0835.

Suryani Tatik. 2017. Perilaku Konsumen Muslim Dalam Konsumsi Produk Halal. Jakarta: Kencana.

Widya Ananda. 2025. “Strategi Pengembangan Usaha Kerupuk Haruan Sebagai Produk Unggulan Lokal Di Desa Kota Raden Hulu Kecamatan Amuntai Tengah Kabupaten Hulu Sungai Utara.” jurnal administrasi bisnis 2: 164. https://ejurnal.stiaamuntai.ac.id/index.php/JAB/article/view/1575.

Alma, Buchari. Kewirausahaan untuk Mahasiswa dan Umum. Bandung: Alfabeta, 2016.

Al Arif, M. Nur Rianto. Dasar-Dasar Pemasaran Bank Syariah. Bandung: Alfabeta, 2015.

Amir, M. Taufiq. Manajemen Usaha Kecil dan Menengah. Jakarta: Kencana, 2018.

Ananda, Widya. Strategi Pengembangan Usaha Kerupuk Haruan sebagai Produk Unggulan Lokal. Jurnal Administrasi Bisnis, 2025.

BPJPH. Pedoman Sertifikasi Halal. Jakarta: BPJPH, 2022.

Daryanto. Sari Kuliah Manajemen Pemasaran. Bandung: Satu Nusa, 2011.

Djakfar, Muhammad. Etika Bisnis Islam. Malang: UIN Maliki Press, 2012.

Hafidhuddin, Didin, dan Hendri Tanjung. Manajemen Syariah dalam Praktik. Jakarta: Gema Insani, 2013.

Hidayat, Rachmat. Pemberdayaan UMKM melalui Program Pendampingan Produk Lokal. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2021.

Kartajaya, Hermawan, dan Muhammad Syakir Sula. Syariah Marketing. Bandung: Mizan, 2006.

Kasali, Rhenald. Self Driving: Menjadi Driver atau Passenger. Jakarta: Mizan, 2018.

Kementerian Koperasi dan UKM. Perkembangan Data UMKM. Jakarta: Kemenkop UKM, 2020.

Kuncoro, Mudrajad. Ekonomika Pembangunan. Jakarta: Erlangga, 2016.

LPPOM MUI. Panduan Proses Sertifikasi Halal. Jakarta: MUI, 2020.

Nugroho, Riant. Public Policy. Jakarta: Gramedia, 2014.

Rangkuti, Freddy. Strategi Promosi yang Kreatif. Jakarta: Gramedia, 2017.

Rivai, Veithzal. Islamic Marketing. Jakarta: Bumi Aksara, 2012.

Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta, 2019.

Suryana. Kewirausahaan: Kiat dan Proses Menuju Sukses. Jakarta: Salemba Empat, 2014.

Suryani, Tatik. Perilaku Konsumen Muslim dalam Konsumsi Produk Halal. Jakarta: Kencana, 2017.

Syakila, Aziza Rahmawati. Strategi Promosi Media Sosial pada Usaha Kerupuk Azizah. Jurnal Pengabdian Sosial, 2024.

Umar, Husein. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2013.

Downloads

Published

2026-03-13

Issue

Section

Articles